カレープラント

今日は一時雨でやっと積もった雪も解け、少し残念。
寒さに弱く室内に入れたカレープラントの伸びすぎた枝をカット。

c0147569_2125141.jpg
このカレープラントは3年ほど育てているが、
まだヤローのような小さな黄色い花は咲かせない。
葉はカレーのような香りがあるはずなのだが、いくら葉を擦ってみても香らない。
で、伸びすぎた葉をカットし乾燥させてみたら、カレースパイスのエスニックな香りがするようになった。




以前育てていた株は生の葉でも香っていたのに、苗によってばらつきがあるのかもしれない。

学名 Helichrysum angustifolium   キク科ムギワラギク属  常緑小低木


カレープラントのシルバーの乾燥葉も魅力的で、バラの実の簡単リースに少しだけ使ってみた。

c0147569_21351568.jpgc0147569_21354828.jpg














真っ赤なトウガラシとのコンビも相性がよさそう!
[PR]
by memo-herb | 2008-12-08 21:58 | ハーブ
<< 髭のヤマガラ ク スクップ オルシペ  >>